Lugar destacado de la loza desde el siglo XVIII, Moustiers perpetua aún hoy en día la tradición. La visita empieza con una película sobre las técnicas de fabricación. El Museo presenta una rica colección de piezas cubriendo todo el período de producción. La primera parte del siglo XVIII, el período más productivo, se ilustra ampliamente con las grandes fuentes de caza y los decorados estilo Berain de la fábrica de los Clérissy, las mitologías y los grutescos de la de Olérys y Laugier. Los decorados a fuego vivo y lento de finales de este siglo tienen una gran importancia, así como los de los siglos XIX y XX, aún tan desconocidos del público.